- é o estudo da transferencia de enrgia dos organismos vivos
- segue as leis da termodinamica
1o lei: a energia não pode ser criado ou destruida, somente convertida em outras formas → a qntd de energia no universo é contante
2o lei: toda transformação de energia é ineficiente: pq toda reação resulta em um gasto, perda de energia útil (energia livre) que gera calor e aumento da entropia
- o corpo não consegue usar calor como energia → nos precisamos de calor para manter a temperatura otima de reação para as enzimas funcionarem
- medida da energia = delta G
- ΔG‘⁰ é a medida de energia no organismo, é uma reação bioquimica


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🧠 ΔG’⁰= P-S
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ΔG’⁰ + → endergonicas
- não espontanea
- produto tem mais energia que o subtrato → precisa que forneçam energia
- A energia vem da reação de quebra (catabolicas)
- reações de sintese → anabolicas

ΔG´⁰ - → exergonicas
- é espontanea
- substrato tem mais enegergia que o produto→ libera energia